Omelet Makaroni

Bahan-bahan:

1     Ons Makaroni
1     Ons daging asap di potong panjang-panjang
3     Butir telur
1/2  Buah bawang bombay di iris tipis-tipis
1     Sendok makan mentega
2     Sendok teh tepung terigu
2     Sendok makan kacang polong
1/2  gelas + 1 sendok makan susu murni
1/2  Sendok makan minyak selada
       Lada halus, garam secukupnya.



Cara Membuat :


1.   Makaroni di potong menjadi 3 bagian, direbus sampai matang
2.   Panaskan mentega, tumis irisan bawang bombay
3.   Tambahkan tepung terigu dan masak
4.   Masukkan 1/2 gelas susu lalu di aduk sampai rata
5.   Apabila sudah kental masukkan potongan daging asap, makaroni, lada, garam dan
      kacang polong.
6.   Telur di kocok, tambahkan 1 sendok makan susu, 1/2 sendok makan minyak 
      selada, sedikit garam.
7.   Panaskan mentega dan masak telur seperti halnya membuat telur dadar.
8.   Tuangkan campuran makaroni yg telah matang di atasnya, lipat jd 2 bagian
9.   Tekan-tekan sedikit, balik hingga telur matang.
10.  Pindahkan ke piring lalu di hidangkan... :)